Quarkkuchen mit Sommerbeeren

Hallo meine Lieben,

lange habt ihr hier nichts mehr von mir gehört. Das tut mir leid. Ich hatte viel um die Ohren. Das ist zwar jetzt nicht anders, aber ich will ich mir wieder mehr Zeit für den Blog nehmen. Mit Hilfe meiner super Tageslichtlampen kann ich ja glücklicherweise zu jeder Tages- und Nachtzeit fotografieren. Ich hoffe, dass es Euch gut geht und ihr Euch auf neue Rezepte und Anregungen freut.

Heute habe ich Euch ein Rezept für sehr leckeren Quarkkuchen mitgebracht, zu dem jede Frucht passt. Ich habe meine Variante mit Himmbeeren, Johannisbeeren und roten Stachelbeeren gebacken. Am Wochenende gibts zum Glück wieder Beerennachschub aus dem elterlichen Garten :). Die Zutatenliste erscheint lang, aber glaubt mir, es lohnt sich.

Quarkkuchen

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Moin Hamburg

Zu Weihnachten hat mir mein Freund ein Wochenende in Hamburg geschenkt und deshalb ging es am vergangenen Wochenende für uns in die Hansestadt. Wie immer haben wir uns über airbnb ein tolles Appartement gebucht und zwar im Stadtteil Eimsbüttel. Von dort aus sind wir mit Bus, Bahn oder Fahrrad überall schnell hingekommen.

ElbeIm Vornherein hatte sich mein Freund bei StadtRAD angemeldet. Das kostet 5€, die man aber sofort als Guthaben gutgeschrieben bekommt. So konnten wir uns völlig unproblematisch an jeder Ecke Hamburgs Fahrräder leihen und losradeln. Man muss nur seine Geldkarte in den Automaten schieben und die Nummern der Fahrräder eingeben, dann kanns schon losgehen. Die erste halbe Stunde fährt man übrigens kostenlos. Ein wirklich tolles Prinzip.

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Haferflockencookies mit Nutellafüllung

Hallo Ihr Lieben,

nun ist Krümeln & Kleckern schon zwei Jahre alt. Ich freue mich sehr, dass Ihr hier so fleißig mitlest und hoffe, dass ich Euch mit meinen Rezepten, Unterwegs-Beiträgen und kreativen Ideen eine Freude machen und Anregungen geben kann. Ihr könnt Euch auch schon wieder auf neue Unterwegs-Beiträge freuen, denn am vergangenen Wochenende war ich ja zum Beispiel in Hamburg, wie Ihr vielleicht schon bei Instagram gesehen habt.

Momentan bin ich total im Cookie-Fieber. Zwar sind Minigugl auch immer ein tolles Mitbringsel, halten sich aber nicht so lange wie Cookies. Aus diesem Grund backe ich total gerne die Cookies mit Schokostückchen. Aus diesem Rezept bekommt man nämlich, wenn man vom Teig immer nur ganz kleine Häufchen aufs Blech setzt, bis zu 170 Cookies. Sie sind also perfekt, wenn man gleichzeitig vielen Menschen eine Freude machen möchte.

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Minigugl Schoko

Hallo meine Lieben,

ich habe endlich mal wieder geguglt. Und zwar gab es am letzten Wochenende mini Schokogugl bei uns. Wir haben sie dann mit zum Babysitten genommen. Ich merke immer wieder, dass die kleinen Dinger echt was her machen. Sie sehen so niedlich aus und haben eine tolle Größe zum Naschen.

Minigugl Schoko

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Cookies mit Schokostückchen

Hallo meine Lieben,

ich habe Euch heute nach langer Zeit endlich mal wieder ein Rezept mitgebracht und zwar eins für leckere Cookies mit Schokostückchen. Ich habe momentan viel mit der Uni zu tun und das schlechte Licht in der Wohnung trägt auch nicht gerade dazu bei, mehr für den Blog zu machen. Es wird nun wirklich Zeit, dass der Winter vorbei geht.

Nun hatte ich aber am Wochenende Zeit und habe den Freitag zum Backen und den Samstag zum Fotografieren genutzt.

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Bratapfelmarmelade

Ihr Lieben,

ich habe schon im Sommer angefangen, mir ein paar Gedanken bezüglich Weihnachtsgeschenken zu machen. Dieses Jahr verschenke ich eigentlich hauptsächlich Selbstgemachtes und das ist ein wirklich schönes Gefühl. Ich habe genäht und gestrickt was das Zeug hält und auch der Herd blieb nicht kalt.

Männer zu beschenken ist meiner Meinung nach nicht gerade die einfachste Aufgabe. Deshalb habe ich dieses Jahr Marmeladen eingekocht. Heute habe ich Euch das Rezept der Bratapfelmarmelade mitgebracht. Ich finde, dass sie echt hervorragend schmeckt. Sowohl aufs Brötchen, als auch zu Vanilleeis.

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