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Pfannkuchen (Low Carb)

Hallo meine Lieben,

endlich scheint mal die Sonne. Ist das nicht herrlich? Ich koste in diesem Juni die Erdbeerzeit schon ganz wunderbar aus und esse jeden Tag ein paar Erdbeeren zum Frühstück. Heute habe ich mir dazu mal einen Pfannkuchen gemacht und das werde ich jetzt jeden Tag machen. Jeden Tag Pfannkuchen zum Frühstück? Ohja, denn der ist ohne Kohlenhydrate und schmeckt trotzdem super.

Irgendwie muss man ja die Bikinifigur erreichen. Wer es die letzten Tage auf Instagram verfolgt hat, konnte sehen, dass ich seit einigen Tagen wert darauf lege, wieder mit weniger Kohlenhydraten und Fetten zu kochen. Das gelingt mir wirklich gut und macht auch noch viel Spaß, vor allem, weil man gleich Ergebnisse feststellen kann. So habe ich diese Woche schon zwei Kilo abgenommen und fühle mich wirklich gut. Endlich nicht mehr so vollgestopft.

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