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Kalter Hund Happen

Mit der Mama meines Freundes habe ich mich vor Kurzem über die Süßspeise „kalter Hund“ unterhalten. „Den macht man viel zu selten“, „Der ist aber auch immer so mächtig“, „Den kann man leider nur machen, wenn mal mehrere Leute zu Besuch sind“.

Daraufhin fiel mir ein, dass in dem tollen Buch Grüße aus meiner Küche ein Rezept für „kalte Schnauze Happen“ ist und das ganz ohne extra Fett. Einfach mit Sahne und Kuvertüre. Das musste ich endlich mal ausprobieren und der Geburtstag von der Mama meines Freundes stellte die perfekte Gelegenheit dar den kalten Hund zu backen und ihr zu schenken.

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