Tag Archive: Blechkuchen

Streuselkuchen mit Beeren

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich Euch das Rezept für einen tollen Blechkuchen mit Streuseln und Beeren mitgebracht. Ich habe Gartenheidelbeeren und Stachelbeeren aus dem Garten meiner Eltern genommen. Man kann aber auch alle möglichen anderen Beeren nehmen oder auch Äpfel oder Zwetschgen.

Hier wird es in nächster Zeit bestimmt noch ein paar weitere Rezepte für Beerenkuchen geben. Bei meinem lezten Besuch in der Heimat habe ich nämlich den Garten meiner Eltern geplündert und einige Beutel an Gartenheidelbeeren, Stachenbeeren und Johannisbeeren mit nach Hause genommen. Die warten jetzt im Gefrierschrank darauf, verbacken zu werden. Wenn ihr ein tolles Rezept für Beerenkuchen habt, freue ich mich über Eure Anregungen. Lasst es mich also wissen :).

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Faule Weiber Kuchen

Jetzt ist es schon über zwei Monate her, dass ich meinen letzten Praktikumstag hatte. Leider, denn es war wirklich eine schöne Zeit. Zum Abschied gab es natürlich, wie sollte es auch anders sein, einen Kuchen. Und dafür habe ich diesmal den sogenannten „Faule Weiber Kuchen“ ausprobiert. Auch ein Rezept, dass ich zusammen mit dem Selterswasserkuchen, den ich Euch hier schonmal vorgestellt habe, von der Mama meines Freundes bekommen habe.

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Selterswasserkuchen

Die Mama meines Freundes kann wunderbar backen. Neben tollen Torten ist zum Beispiel auch der Selterswasserkuchen ein gern gesehener Gast auf der Kaffeetafel. Nun habe ich mir mal das Rezept geben lassen und den Kuchen selbst gebacken. Er ist wirklich lecker geworden und wurde mit einem Teil der Familie verdrückt.

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